قديم 03-23-2015, 04:41 AM   #1
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية وسام اليمني
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
الدولة: اليمن
العمر: 39
المشاركات: 5,872
مقالات المدونة: 22
معدل تقييم المستوى: 18
وسام اليمني is on a distinguished road
افتراضي بسكويت الحمص


*

*بسكوت الحمص
*

*موسوعة حلويات الشيف أسامة السيد



**المقادير

**2/1 4 كوب دقيق حمص
2/1 1 كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة حبهان مطحون
2/1 كوب سمن
2/1 كوب زيت*
(بندق- فستق- لوز) للتزيين
شربات (قطر)*

الطريقة

**- يُخلط دقيق الحمص و سكر البودرة و الحبهان في وعاء العجن .
- يُسخن السمن و يُضاف السمن الساخن و الزيت إلى خليط الدقيق مع الخلط بملعقة خشبية حتى يتكون عجين لين وناعم.
- يُترك العجين لمدة ساعتين حتى يتماسك .
- يُفرد على كاونتر و يكون بسُمك 1 سنتيمتر و تُقطع باستخدام قطاعه باﻷ‌شكال المرغوب فيها ، وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى ﻻ‌ تلتصق عند الخبز.
- تُغمس حبات المكسرات في القطر (الشربات) و توضع في وسط كل وحدة مع الضغط الخفيف عليها.
- تُخبز في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 – 20 دقيقة.
- تُترك لتبرد تماما، ثم ترص في طبق التقديم و ممكن أن يُرش بسكر البودرة للتزيين


0 مكرونه بالصلصه الحمراء الحاره
0 روايه ذاكره الجسد - لاحلام مستغانمي
0 رسائل ومسجات عن الحج لابن تيميه
0 الإمام النووى
0 التسبيح عند انفراده وعنداقترانه بالحمد
0 حالات واتس آب خواطر رومانسيه
0 الوصف الكامل لرسول الله صلى الله عليه وسلم
0 قولو لا اله الا الله تفلحو
0 نفحات الورود - ديوان الشاعر محمد بن عبود العمودي
0 تفسير سورة الفاتحه للاطفال
0 تنفستك كوطن
0 خصائص النبي صلى الله عليه وسلم
0 الغزو الفكري لشباب وفتيات الامه الاسلاميه والعربيه - ساري
0 121
0 مسجات عمانيه
التوقيع
على قدر الهدف يكون اﻹ‌نطﻼ‌ق
ففي طلب الرزق قال فامشوا
و للصﻼ‌ة قال فاسعوا
و للجنة قال و سارعوا
و أما إليه فقال ففروا إلى الله""
وسام اليمني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-23-2015, 04:51 PM   #3
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية aliksandra
 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 2,114
معدل تقييم المستوى: 13
aliksandra is on a distinguished road
افتراضي


تسلم الأيادي على المقادير ...
تحياتي.


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره








( تركت وطني .....بيتي..شمس..بلدي...بحر..بلدي الأزرق. .


و ذكرياتها الحية في قلبي بعد الرحيل).....وعدت للغربة.
aliksandra غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل سلطة الحمص بالزبادى a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 4 08-09-2020 08:52 AM
احلى بسكويت البرتقال 2014 ، طرق تحضير بسكويت البرتقال 2014 a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 08-04-2020 04:21 PM
[ تقديم ] ║₪ ₪║الليـغـا الإسبـانية ● " برشلونة × ريال بيتيس " ● الجولة (34)║₪ ₪║ عبدالرحمن حساني منتدي كرة القدم العالميه 2 12-15-2019 09:47 AM
الرجال ما بين سن اليأس ومراهقة الخمسين سمية ناصر منتدى شباب ادم 4 10-02-2018 03:32 PM
خلطات طبيعية من الحمص المطحون لتفتيح البشرة2013 محمص القلوب منتدي العنايه بالبشرة و الشعر و الجسم 0 11-18-2013 01:34 AM


الساعة الآن 02:30 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.