قديم 11-06-2016, 10:17 PM   #1
عضو موقوف
 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 3,437
معدل تقييم المستوى: 0
احمد حماده* is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل لحم الفخذ بعصير البرتقال



المقادير

3 x عود عيدان كرفس
3 x عدد جزر (شرائح)
2 x معلقة كبيرة دبس الرمان
2 x معلقة كبيرة زبدة
2 x عدد برتقال (شرائح)
1 x كوب عصير برتقال
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x رشة ملح
1 x كيلو لحمة بتلو (فخذة)
1 x رشة بهارات
1 x عدد بصلة (شرائح)
1 x معلقة كبيرة زبدة
½ x كوب عصير (بصل)
½ x كيلو بطاطس (شرائح)




الخطوات

فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضغ معلقة من الزبد والجزر والبطاطس ونقلب حتى تشوح قليلا ثم تنشل وترص فى صينية مدهونة بالزبد.
ثم فى نفس الطاسة نضيف معلقة زبد أخرى ثم نضيف اللحم والمستكة ونقلب حتى تحمر من جميع الجهات.
ثم نضيف عصير البصل ونتبل بالملح والفلفل والبهارات ونقلب.
ثم نضيف عصير البرتقال وشرائح البرتقال ثم نغطى الإناء وتترك على نار هادئة حتى ينضج اللحم.
ثم ترص شرائح الخضر فى طبق التقديم ونضع فوقها قطع اللحم ويصب فوقها الصوص المتبقى تقدم ساخنة بالهنا والشفا.




احمد حماده* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-07-2016, 01:15 PM   #2
عضو موقوف
 
تاريخ التسجيل: Aug 2016
العمر: 38
المشاركات: 2,856
معدل تقييم المستوى: 0
زهرة الرياض is on a distinguished road
افتراضي


الطبخة جميلة
الله يعطيك الف عاااافية
سلمت يداااك يا احمد
ي



التعديل الأخير تم بواسطة زهرة الرياض ; 11-07-2016 الساعة 05:22 PM
زهرة الرياض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكوسا بالبشاميل a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 08-09-2020 09:06 AM
عمل اطار من القش , كيفية عمل عمل اطارات من القش , افكار منزلية جديدة , طريقة عمل اطار a5one منتدي الأشغال اليدويه 2 10-31-2013 10:06 PM
طريقة عمل كفتة داوود باشا a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 10-31-2013 09:45 PM
ستارة, طريقة عمل ستاره هاديه للمنزل, عمل ستارة رائعه بالصور a5one منتدي الأشغال اليدويه 1 10-31-2013 07:12 PM
طريقة عمل فخذ الضأن بالأعشاب والليمون والمخلل a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 10-29-2013 12:30 PM


الساعة الآن 11:36 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.