قديم 06-13-2008, 04:29 PM   #1
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية حلى السعوديه
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
الدولة: saudi arabia
العمر: 32
المشاركات: 1,219
معدل تقييم المستوى: 15
حلى السعوديه is on a distinguished road
افتراضي رز بالحليب..


رز بالحليب



المكونات والمقادير- ستة أكواب من الحليب
- كوب من الأرز المصري
- كوب من السكر الناعم
- نصف كوب من ماء الزهر
طريقة التحضير- يغسل الأرز وينقع لمدة عشرين دقيقة.
- يوضع الحليب في طنجرة على النار، ونسخنه حتى الغليان.
- يوضع في السكر، ونتركه يغلي حتى يذوب، ونحرص على ألا يفور الحليب؛ فقد يحصل ذلك بسرعة لأن الحليب يغلي أسرع من الماء.
- عند ملاحظة أن مستوى الحليب قد انخفض بمقدار الربع، يضاف إليه الأرز.
- تترك الطنجرة مكشوفة على النار، وعند ملاحظة أن مستوى الحليب قد انخفض أكثر، ونضجت حبات الأرز؛ يضاف ماء الزهر ويترك المزيج لبضع دقائق أخرى.
- من الممكن إضافة ملعقتين من النشاء مذوبة في ربع كوب ماء إلى الحليب إذا كان غير جامد، ويغلى على النار.
- يسكب المزيج بعد ذلك في صحون عميقة، ويترك ليبرد.
- يمكن تزيينه بجوز الهند والفستق


وبالعاااااااااااااااااااااااافيه..


حلى السعوديه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بسكويت الكيري بالحليب المحلى احلى دنيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 08-25-2011 12:02 AM
طبق حجازي (رز بحمص) احلى دنيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 0 04-12-2008 05:21 PM
عصير البطيخ الأحمر والفراولة المخفوق بالحليب احلى دنيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 4 02-16-2008 08:30 AM
طريقة تحضير أرز بالحليب - التورتة الاسفنجية - طريقة تحضير عصير فخفخينا كبير منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 4 02-14-2008 09:16 PM


الساعة الآن 09:06 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.