قديم 09-23-2021, 07:58 AM   #1
-||[عضو فعال]||-
 
تاريخ التسجيل: Aug 2021
المشاركات: 29
معدل تقييم المستوى: 0
زينةس is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل القيمة العراقية


القيمة العراقية هي طبخة مشهورة في العراق اول من طبخها اهل النجف،وتختلف باسلوب الطبخ بين منطقة واخرى، وهي احدى اشهر اليخنات في العراق وإيران.
القيمة العراقية من الاطعمة المفضلة لدى اغلب الاشخاص وخصوصا العراقيين، تحضر في المناسبات الخاصة والعامة، هي وجبة لذيذة وذات عناصر غذائيه مفيدة.
مكونات القيمة العراقية :
ظ،ك حمص
نصف كيلو لحم بقر
ظ¥ ملاعق كبيرة معجون طماطم
ظ¤ حبات بصل
نصف ك طماطم
ملعقة صغيرة هال مطحون
ملعقة صغيرة دارسين
ظ£ ملاعق نومي بصره
نصف ملعقة صغيرة كمون
طريقة عمل القيمة العراقية:
ينقع الحمص لمدة ظ¥ ساعات ويسلق معه اللحم ثم نصفي نحتفظ في الماء على جنب ونبداء نهرس الحمص باليد تستعمل مدقة خشب ثم تاتي في قدر اخر نضع على النار دهن يفرم البصل ويحمص ثم نضع الطماطم في الخلاط مع كوب من الماء ونضيفها الى البصل مع معجون طماطم والبهارات ثم نضيف طحين الحمص ويترك ليغلي ثم نضيف اللحم ويترك على النار لينضج .



التعديل الأخير تم بواسطة معاوية فهمي إبراهيم ; 09-23-2021 الساعة 08:48 AM
زينةس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قصة اختراع طريقة برايل للمكفوفين معاوية فهمي إبراهيم منتدي القصص و الحكايات - الأدب الشعبي 1 01-12-2021 06:48 PM
طريقة عمل عصير ليموناضة الشيفة توتي منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 11-02-2020 03:40 PM
طريقة عمل القطايف السورية بالقشطة الشيفة توتي منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 10-18-2020 01:13 PM
ماذا تعرفون عن امكم عائشه هدوء المشاعر منتدى المواضيع المميزة 35 03-07-2019 06:47 PM
أحكام الزكاة على المذاهب الأربعة abdulsattar58 المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 5 07-21-2016 10:37 PM


الساعة الآن 10:44 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.