قديم 09-25-2021, 09:33 AM   #1
-||[عضو فعال]||-
 
تاريخ التسجيل: Jul 2021
المشاركات: 25
معدل تقييم المستوى: 0
رنيم حمد is on a distinguished road
افتراضي فتة باذنجان


من الأكلات اللذيذة جداً التي لها الكثير من المحبين : فتة باذنجان ..

وها هي طريقة تحضيرها :

بعد تقطيع ثلاث باذنجانات إلى مكعبات متوسطة الحجم

يتم قليها من ثم تنشيفها على ورق نشاف ...

من ثم يتم قلي رغيفين من الخبز اللبناني المقطع إلى مكعبات صغيرة

بعدها يتم وضعه على ورق نشاف لتنشيفه ...

في قدر على النار يتم خلط أربع أكواب من الماء وملعقة صغيرة من الملح

وأربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم وملعقة كبيرة من عصير الليمون

ويترك للغليان...

من ثم يضاف الباذنجان المقلي إلى القدر ويترك لمدة ربع ساعة ..

في طبق التقديم يتم وضع الخبز المقلي فوقه الباذنجان

وفوقه كوب من اللحم المعصج المفروم ...

على الوجه يتم وضع خليط من ثلاث أكواب لبن زبادي مخلوطين مع فصين ثوم

وفوق الزبادي يضاف خمس ملاعق كبيرة صنوبر ونصف حزمة بقدونس مفرومة ..



التعديل الأخير تم بواسطة معاوية فهمي إبراهيم ; 09-25-2021 الساعة 11:09 AM
رنيم حمد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أستاجر شقه جديدة معاوية فهمي إبراهيم منتدي القصص و الحكايات - الأدب الشعبي 1 08-18-2017 08:50 AM


الساعة الآن 12:11 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.