قديم 06-28-2008, 06:37 PM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 42
المشاركات: 8,404
معدل تقييم المستوى: 22
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي كلمات !!!!



هادي المرة مو كلمات نزار قباني لا كلمات في الطهي هههههه


روستينغ Roasting يعني طهي الطعام من خلال تعريضه مباشرة للهب أو حرارة الفرن. وللحصول على هذا النوع من الطهي تشوى المقادير بحسب نوعها إما في الفرن أو على الشواية أو على الفحم.



كلمة سيمر Simmer تعني طهي الطعام بهدوء في أحد السوائل الذي يبدأ بتشكيل الفقاعات تحت درجة الغليان تماماً مع ترك الطعام لينضج بشكل كلي ومن دون ان يتقطع.



زيست Zest هو القشر أو الطبقة الخارجية للحمضيات التي تحتوي على الزيوت الحمضية ذات العطر الفواح.



ستير فراي Stir-fry نوع شائع من الطهي في المطبخ الآسيوي ويعني طهي قطع صغيرة من الطعام بسرعة في كمية قليلة جداً من الزيت على درجة حرارة عالية مع تقليب الطعام، وعادة في وعاء طهي صيني.



كلمة سيفت Sift تعني تمرير وتحريك مادة جافة ومسحوقة عبر منخل للتخلص من أي مواد كبيرة أو شوائب.



سوتيه Saute كلمة فرنسية تعني قلي قطع صغيرة من الطعام على حرارة عالية في السمن أو الزبدة أو الزيت مع تقليب المقلاة وتحريك الطعام.



كلمة بايست Baste تعني تطرية الطعام من خلال مسحه بالزبدة المذوبة أو الصلصة ذات النكهة، وخاصة خلال الشوي بأنواعه.



كلمة باربكيو Barbecue تعني الشوي أو الطهي على أو أمام جمرات النار.



كلمة أل دانتي Al Dente هي مصطلح طهي إيطالي للمقادير التي يتم طهيها وهي طرية لكن مع احتفاظها ببعض الصلابة عند مضغها. وهي عادة تنطبق على الباستا أو المعكرونة.


منقول


0 فوائد الفراولة
0 قواعد استخدام أفران المايكروويف
0 حلى X O بالصور تعالوا نلعب وناكلها يم يم
0 الترقيم بالطريقة السودانية
0 من مطبخ منال العالم فطيرة الدجاج المشبكة
0 حلوى موس كاب
0 ما هي الاكله الشعبيه في كل بلد عربي شارك ولو بكلمه؟؟
0 طريقة فتح كمبيوتر مقفل برقم سري
0 الكشري بقطع الدجاج
0 خذ وقتك لتقرأ هذه الرسالة
0 جايبة لكم ايميل بنت افرحوا ياشباب؟؟
0 اخر الاخبار تمساح من المنتدى يجري عمليات تجميل
0 القضاء على البكتريا في المطبخ
0 طريقة عمل المكرونة بالباشميل (بلصور المتحركه)
0 تناولي كمية أقل من الطعام بإرادتك
التوقيع
اذا كسبت قلب الحبيب غادراضغط هنا لتكبير الصوره
احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-03-2008, 08:49 PM   #4
-||[عضو فعال]||-
 
الصورة الرمزية حبيبة ادو
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 47
معدل تقييم المستوى: 0
حبيبة ادو is on a distinguished road
افتراضي


تسلمي يا احلى دنيا كلمات مررررة حلوة تقبلي مروري


حبيبة ادو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كلمات اغاني خالد عبدالرحمن ih_sun منتدي الاخبار الفنية 6 08-05-2010 07:42 AM
كلمات اغانى اصاله $FOX$ منتدي الاخبار الفنية 4 04-10-2010 01:14 AM
كلمات اغاني محمد عبده جميع الاغاني ih_sun منتدي الاخبار الفنية 5 01-23-2010 09:24 PM
كلمات اغنية منت فاهم عباس ابراهيم ih_sun منتدي الاخبار الفنية 1 09-30-2009 07:13 AM
كلمات اغاني محمد عبدو ih_sun منتدي الاخبار الفنية 2 03-21-2009 06:27 PM


الساعة الآن 03:29 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.