قديم 07-15-2008, 10:50 AM   #1
مراقبة سابقه
 
الصورة الرمزية سرى
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,825
معدل تقييم المستوى: 15
سرى is on a distinguished road
افتراضي لحم الفخذ بطريقه راااااائعه وغير... وبالصور


لحم الفخذ

التتبيله

بصله كبيره مقطعه رفيع و معصور عليها ليمونه
ملح -فلفل ابيض - بهار لحم- جوزالطيب- هيل مطحون
ا زبادى
ملعقتين خل تفاح
زعتر و اكليل الجبل و روزمارى ( او الاعشاب المفضله لديك مطحونه )
ملعقتين كبار صلصه (وركشسترشاير صوص )
ملعقه ثوم مفرى
نقوم بتجهيز اللحم و ازاله الدهون
و تتبيل اللحم بالخلطه السابقه و تركه لليله بالبراد
من بعدها تدخل الفرن ( انا اغرس فى اللحم منبه خاص يضبط للحصول على تسويه جيده )

اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره

لعمل الصلصه المصاحبه


سلطه زبادى ( سبق تقديمها )
و صوص : الصلصه المصاحبه هى الصوص المتساقط من تسويه اللحم احتفظى به و اضيفى عليه ( ملعقه زبد فى طاسه و كوب ماء و 2 ملعقه دقيق + بهار ابيض و ملح و فص ثوم و مكعب مرق و تذاب كلها و تعاد على النار مره اخرى للحصول على صلصه تصاحب اللحم )

اضغط هنا لتكبير الصوره


اضغط هنا لتكبير الصوره


و يقدم مع السلطه الخضراء التقليديه !

اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره

وبالهنا والشفاء اضغط هنا لتكبير الصوره اضغط هنا لتكبير الصوره اضغط هنا لتكبير الصوره


0 حقائب شيك ...
0 شوفو كيف اليابانين بقدمو الاكل لاولادهم خاصه الاطفال يلي ما بحبوا الاكل ...روعه
0 فساتين ليلة العمر لعرايس برق
0 لكل ام مواصفات الطفل السليم وزناً وطولاً
0 لمحبي اللون الاحمر
0 أبلما ... طبق لبناني
0 جديد داماس 2009
0 كوردون بلو بالصور
0 أكلة المطازيز
0 طريقة عمل حبات الشوكولاته بالخطوات المصوره .... رااااائع
0 الـكـُـفـتـه بـآلـصَـاـصـه ـألـحَـمـرآء ... داود باشا
0 بجامات نااااااااعمه .... روووووووعه
0 اكسسوارات على شكل قلوب
0 فطيرة الدجاج المشبكه //// من مطبخ منال العالم
0 روووووووووووعة الذهب
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
سرى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-20-2008, 08:52 AM   #4
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية ابو حسين
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: سوريا
المشاركات: 6,107
معدل تقييم المستوى: 20
ابو حسين is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر MSN إلى ابو حسين
افتراضي


تسلم ايديكي
اشكرك عالمجهود


التوقيع
ليست مشكلتي ان لم يفهم البعض ما اعنيه
وليست مشكلتي ان لم تصل الفكره لأصحابها
هذه قناعتي ..وهذه افكاري...وهذه كتاباتي بين ايديكم
اكتب ما اشعر به ... واقول ما أنا مؤمن به
ليس بالضروره ما اكتبه يعكس حياتي ... الشخصية
هي في النهاية.... مجرد رؤيه لأفكاري..
تخاطب من يمتلك عقلاً و وعياً كافياً ...
ابو حسين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قصه سيدنا آدم عليه السلام (׶القيصـر¦¦`v^ منتدي القصص و الحكايات - الأدب الشعبي 1 10-20-2012 02:38 AM


الساعة الآن 09:44 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.