07-22-2008, 01:58 PM
|
#1 |
|
مراقبة سابقه
 تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,824
معدل تقييم المستوى: 15  |
طريقة عمل كل الكريمات للحلويات ....بالصور
 كريمه البارفان المقادير: كاس كريمه باتسييير كاس كريمه طازجه ظرف جلاتين مذوب الطريقه: نخفق الكريم باتسيير في الخلاط الكهربائي نخفق الكريمه الطازجه حتى تجمد نذوب ظرف الجلاتين في الماء الدافي نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير مع الخفق المستمر نضيف الكريمه المخفوقه الى الكريم باتسيير نضيف باقي الكريمه المخفوقه نخفقها بهدوء من الاعلى الى الاسفل اصبحت جاهزه للاستخدام  طــريقه صنع المارينغ نضع بياض البيض في زبديه الخفق واهم شي يكون البياض نقي من اي صفار نخفق البياض شوي بعد اضافه الخل والماء وعصير الليمون بعد اضافه السكر البياض يثقل شكله النهائي اصبح جاهز للاستخدام  عجينه الشو او pate المقادير: كوب دقيق 4 بيض اصبع زبده نص كاس ماء رشه ملح الطريقه: ننخل الدقيق مع الملح نضع الزبده والماء في القدر ونتركها تغلي نضيف لها الدقيق المنخول دفعه وحده ونحركها بسرعه نحركها لحد ماتترك جوانب القدر وتصير كوره متماسكه نضيف البيض وحد وحده مع التحريك اذا اختلطت الاولى نضيف الثانيه وكذا نشكلها دوائر او اسطوانيها ونخبزها في الفرن شكلها بعد الخيز اشكال من عجينه الشو مختلفه الحشوات والتغليف تشكل من كور الشو المدهونه بالكرميل ومرصصه على شكل هرم تغمس في الكرمل صوره عن قرب محشيه بالكريم باتسسير ومزينه بالشكولاته شكل اخر الاكلير محشيه بالكريم باتسيير ومزينه بالشكولاته السائله شكل اخر بالكريمه النسكافيه محشيه بالكريم شانتيه شكل اخر يتــــــــــــــــــــــــــــــــــــبع 0 فنون ومهارات في ترتيب مائده الضيافه ...
0 لمحبي اللؤلؤ 0 فساتين سهره ناعمه 0 الـكـُـفـتـه بـآلـصَـاـصـه ـألـحَـمـرآء ... داود باشا 0 أحدث الازياء للاعراس 0 ╗╗╗ مجوهرات ╔╔╔ 0 كريب بالخضار 0 أطقم ذهب ابيض واصفر 0 اللؤلؤ...أنآقه نسائية على مـــر العصــور 0 أحذيه صيفيه منوعه ... لكل الاذواق...ولاأروع 0 `·.¸¸.·¯`··._.· طعام الطفل في عامه الأول- و اثره في نمو و مناعة الطفل `·.¸¸.·¯`··._.· 0 أبلما ... طبق لبناني 0 فساتين باكسسواراتها ومكياجها 0 فســاتين ناعمــه مع الاكسسوارات 0 مربى المشمش والفراوله |
|
|
|
07-22-2008, 02:08 PM
|
#2 |
|
مراقبة سابقه
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,824
معدل تقييم المستوى: 15 |
حشوه اخرى
الكيكه الاسفنجيه المحشيه بالمربى والكريمه المقادير: 3 بيض كاس كريمه كاس دقيق ابيض ذاتي التخمير او ممكن اضافه ملعقه بكينج باودر ونخلها مع الدقيق ثلاث ارباع الكاس سكر 3 ملاعق ماء 2 ملعقه سكر للوجه كاس مربى فراوله الطريقه: نخفق بياض البيض في الخلاط ثم نضيف له السكر بالتدريج شكل الخليط بعد الخلط نضيف صفار البيض للخليط نضيف الدقيق ملعقه ملعقه بالتدريج والتحريك بخفه نضيف الماء نصبها في قالبين للخبز توضع في الفرن لمده من 10 -15 دقيقه تدهن بالمربى على الوجه شكلها النهائى بعد اضافه الكريمه ورشها بالسكر على الوجه حلويات للتقدبم اوالعشاااء في ورق التقديم نحط 2 دونات ونسقيها شيره ونجملها بالكرز والمشمش نضع في القالب شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته نصب كريمه الغناش بواسطه كيس التزيين في ورق التقديم نضع الدونات في ورق التقديم نسقيها شيره نزينها بالكريمه نفس الخطوه السابقه الاختلاف في التزيين كيكه رخاميه نسقيها شيره ونزينها بشرائح المشمش شريحه من الكيك الاسفنجي نضعها في القالب ثم نضع عليها الكريم باتسيير ثم الفراوله وندهن الوجه بالجلاتين  0 علمتني امي أسرارها ... وساعلمكم اياها ... تفضلوا
0 أرجو مساعدة اهل العقبه رجاءاً 0 أحذيه لكل الاذواق ... وللسهرات ... رووووووووووعه 0 روووووووووووعة الذهب 0 طريقة عمل 0 لكل ام مواصفات الطفل السليم وزناً وطولاً 0 صور مكياج لبناني خيااااااااااااااااال 0 صحون رومانسيه 0 الكفته بالصلصه الحاره وعيش الغراب 0 خلية النحل الهشه بالصور 0 اكبر تشكيله من خواتم الخطوبه 0 شنط فكتوريا سيكرت 0 فساتين أبيض وأحمر 0 تشـــــــــــــــــــ Ros لعروس سيدتي 2008ــــــــكيلة 0 للمحجبات فقط |
|
|
|
|
07-22-2008, 04:27 PM
|
#3 |
|
مراقبة سابقه
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 43
المشاركات: 8,404
معدل تقييم المستوى: 23 |
يسلمو سرى الله يعطيك العافية
0 اجعلي من فاكهتك تحفه فنيه ؟؟
0 ممصطلحات في علم النفس 0 مسكات ورد للعروس 0 كن فاصلة ولا تكن نقطة 0 سلطة لذيذه وستايل 0 حلوى موس كاب 0 الثريـــــد ( التشريبة ) 0 جايبة لكم ايميل بنت افرحوا ياشباب؟؟ 0 ماكولات تساعدك على عدم النسيان 0 حلى سويتز بالقرفه 0 رقم جوال؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ 0 المدة الزمنية لحفظ الخضراوات؟ 0 ايس كريم اهداء لاحلى ناعمة في المنتدى 0 26 نصيحة لطبخ متقن 0 بانكيك البرتقال روعة. |
|
|
|
|
07-23-2008, 08:19 AM
|
#4 |
|
-||[عضو VIP]||-
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: سوريا
المشاركات: 6,053
معدل تقييم المستوى: 20  |
يعطيكي الف عافية
0 اسماء كتبت بماء الذهب للعلم والحكمة والثقافة والاقتصاد
0 خربشات00000000 اهداء الى لوسي... 0 عظماء الفلاسفة 9 0 كيف نتعاتب (اهداء لبنت الاردن) 0 madu مبروك الاشراف 0 24 نصيحة مجانا\\ 0 خربشات 05اهداء الى الحان العودة 0 ضع دبلتي هدية زفافك عليها 0 كيف تدفن البنت حية !!!! 0 معلومات عن سوريا 0 التواضع من حياة النبي صلى الله عليه وسلم 0 المرأة العربية ؟؟ لماذا ؟؟ 0 الى المصير نسير 000000000000 0 ابحار في اروع الكلمات....... 0 الاجوبة المفضلة لرفع ضغط خبراء الكمبيوتر |
|
|
|
|
07-23-2008, 02:48 PM
|
#5 |
|
مراقبة سابقه
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,824
معدل تقييم المستوى: 15 |
الله يعطيكي العافيه احلى دنيا
منوررررررررررررررره ياعسل الله لايحرمني من طلتك الحلوه 0 من المطبخ الهندي وعلى الصاج ...براااتا...وبالصور
0 احذيه للبنوتات 0 البوم صور فساتين زفاف رومانسية تتميز بالهدوء والفخامة 0 بطبوط في البانيني 0 شورما غير :: :: :: بالخطوات المصوره 0 هل انتي شمسيه ام قمريه ام نباتيه 0 طريقة عمل حبات الشوكولاته بالخطوات المصوره .... رااااائع 0 ¤±( مــكعبــات الــشوكـلـيت)¤± 0 أزياء وكولكشنات للمحجبات 0 ** ألماس بنوتي ** 0 ← أرووووع وأجمــــــــل الجلابيــــات → 0 خلية النحل الهشه بالصور 0 ادوات المطبخ للمعجنات والحلويات لايفوتكم 0 فساتين سهره ناعمه 0 جلابيات خليجيه جنااااااااااااااااااااااااااااااان |
|
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بعض الامراض وعلاجها بالاعشاب منها النحافه والسمنه | مـــــالكـ | منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم | 36 | 01-30-2017 07:34 PM |
| رواية بشروه انى برحل | دكتور نوكيا | قسم الروايات المكتملة | 94 | 05-06-2016 11:53 AM |
| العقل الباطني هو سر قوتك امام الناس وامام نفسك | ih_sun | منتدي علم النفس و منتدى حل المشاكل الاجتماعية | 22 | 01-28-2013 12:47 AM |
| فروع علم النفس | ih_sun | منتدي علم النفس و منتدى حل المشاكل الاجتماعية | 11 | 12-12-2011 05:16 AM |
| سيكولوجيا السياسة ( علم النفس السياسي ) | احلى دنيا | منتدي علم النفس و منتدى حل المشاكل الاجتماعية | 0 | 04-10-2008 06:54 AM |
الساعة الآن 01:57 AM.
