قديم 08-07-2007, 01:56 AM   #1
إمبـرطـور إلمنتـدى
 
الصورة الرمزية ممدوح ألمطيري
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: منتدى برق
المشاركات: 4,354
معدل تقييم المستوى: 18
ممدوح ألمطيري is on a distinguished road
افتراضي الشاورما المكسيكيـة


((الشـــــــاورمــا المكسيكــــــي ))


المقادير:

4 بصل شرائح
نص كيلو صدور دجاج
ملعقتين طعام سماق
ربع ملعقة طعام بودرة التندوري
ربع ملعقة طعام فلفل أحمر
ربع ملعقة طعام فلفل اسود
ربع ملعقة طعام ملح

مقادير الصلصة:


بيضتين (انريد البياض بس )
ملح
ربع ملعقة طعام ملح الليمون
ربع ملعقة طعام بودرة الثوم
و فص ثوم
كأس زيت

الطريقة:

نحمر البصل في قلبل من الزيت ثم تضيف الدجاج بعد ان يتم تغطيعة إلى مكعبات و يقلب حتى ينضج الدجاج و ينشف ماؤه.

تضيف السماق و التندوري و الفلفل الأحمر و الفلفل الأسود و الملح و يحرك و نطفئ النار

لعمل الصلصة:

يوضع بياض البيض و الملح و ملح الليمون و الثوم و فص الثوم تخلط جيدا بالخللاط و في تفس الوقت نفتح الخلاط و هو يعمل و تضيف كأس زيت بالتدريج و ليس دفعة واحدة

و بعدين إنحطة في الخبز مع سلطة و بطاطا و بعدين الصلصة

هني وعااااااااااافيه
.


0 ""ذكريات قلبـــــــــــــــــــــــــي !!!!!
0 لو كنت شمعه..لمن تحرق نفسك؟؟]
0 منتخبنا وآرائكم
0 صاحب موقع طرب تاب الى الله
0 العلاج بالعسل ، التداوي بالعسل ، علاج بالعسل ، معجزة العسل الشفائية
0 بكـــــــــــى وابكانـــــــــي
0 ذكـــــآء فتـــــــآهـ ..(( رآئــ ع ـــه))
0 إذا لم تستحِ فاصنع ماتشاء !
0 صورة نانسي مع شغالتهم
0 فتاة ترى مقعدها في النار
0 فلسطينيـه حرة والخافي اعظم << الخلا مير الخلا هههه
0 يـا حـلـو دمـوع الـبـنـات ... طـاهـرة مـثـل الـمــطــــر ...!!
0 تعلمو من ايران الحقد و صناعة المثقاب
0 لو حكمت العالم فى يوم واحد ... ماذا تفعل
0 نصيب الذكر و نصيب الأنثى
التوقيع
.. ° كلَ .. ماَخطيـ ـْت .. ° { اعاتبـَك } ° .. بْـ // ابتسَـامه °.. :
ممدوح ألمطيري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-07-2007, 02:54 PM   #4
-||[قلم من ذهب]||-
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: دبي دار الحي
المشاركات: 403
معدل تقييم المستوى: 14
شيختكمـ is on a distinguished road
افتراضي


تسلم أخوي على الطريقة راح اجربها واعلمك الطعم كيف
أحب الطبخ لا تحرمنا من مواضيك الطبخية اوكي
والسموحة


شيختكمـ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الشاورما بالخطوات احلى دنيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 20 01-30-2009 08:44 PM
طريقه عمل الشاورما !!!ADO!!! منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 02-09-2008 04:06 PM


الساعة الآن 05:42 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.