{ .. أحلى ساندويش شوكولاته .. }

[سرى]

{ .. أحلى ساندويش شوكولاته .. }




::المـقــاديــر::

1علبة حليب نستله المكثف المحلى.
1 1/2 كوب ماء.
3 ملاعق كبيرة كسترد.
3 ملاعق صغيرة نسكويك.
500 غ جبنة ماسكربون.
250غ شوكولاتة سوداء للطهي مذوبة.
بسكويت الشاي متنوع الأحجام.
1/4 كوب حليب بارد.
250 غ شوكولاتة سوداء للطهي إضافية. المـقــاديــر::



:: الــطــريــقــة::

يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس.

يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد.

تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيداً مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.

يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد، يقدم سندويش البسكويت

.......
منــــــــــقول

[ابو حسين]

سيدتي سرى
يعطيكي الف عافية
دمت للتالق عنوان

[سرى]

الله يعافيك ويسلمك اخي العزيز ابو حسين

لقد تشرف متصفحي بمرورك الجميل ورأيك الأجمل
ويسعدني جدا تواصلك الله لا يحرمني من طلتك الحلوة والغاليه

كل الشكر لشخصك الراقي والمميز

[هيناموري - أمو]

مشكورة على الصور

تقبلي مروري ناتسومي

[سرى]

انا التي اشكرك ناتسومي على الطله الحلوه ياقمر
اسعدني حضورك ونورتي
تقبلي مني أرق وأجمل التحيات