قديم 11-28-2008, 07:03 PM   #1
-||[عضو فعال]||-
 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 40
معدل تقييم المستوى: 0
سارة00 is on a distinguished road
افتراضي !العجينة العجيبة


السلام عليكم
هذه اول مشاركة لي
اتمنى ان تنال اعجابكم وانتظر تشجيعاتكماضغط هنا لتكبير الصوره





هذه العجينة هي أفضل ما توصلت له ربات البيوت، فهي بحق عجيبة حيث يمكنك صنع أي شيء منها بدون أي إستثناء (بيتزاء, فطائر, كروسان, سمبوسك, ...) جربيها وسوف تكتشفين انها فعلا عجــــــــــــــــــــــــيبـة!



المقادير



التزم بالمقادير وإلا لن تنجح العجينة ولن تصبح عجيبة.

{ كوب ونصف دقيق أبيض منخول

{ أقل من ربع الكوب زيت أوسمن

{ ملعقة صغيرة من الباكينج باودر

{ ذرة ملح

{ نصف كوب حليب بودرة

{ ثلاثة أرباع كوب ماء دافيء

{ ملعقة وربع كبيرة من الخميرة

{ ملعقتين كبيرتين من السكر

الطريقة

تضاف الخميرة والسكر للماء الدافيء وتحرك معا جيدا.
يوضع الدقيق المنخول في زبدية عميقة ويضاف الملح والباكنج باودر والحليب، يخلطوا جيدا ثم ينخلوا أكثر من مرة حتى يدخلها الهواء.
يضاف الزيت أو السمن ثم يخلطوا جيدا ويفركوا باليدين حتى تصبح كتل صغيرة متفرقة.
يضاف الماء بالتدريج حتى يكتسب ليونة نوعا ما.
ملاحظة: العجينة لينة أكثر من العجائن الأخرى فلا داعي للقلق ولا يضاف دقيق حتى لا تفسد.

تغطى الزبدية بفوطة لمدة ثلث ساعة.
تشكل بحسب الحاجة ثم تدخل الفرن.
إنتباه! نضجها لايستغرق ثلاث دقائق!


0 انا عضوة جديدة فهل من مرحب.
0 كيكة بالشكلاط بصوص لذيذذذذة
0 تعالو شوفو هالطالب وش سر رسوبه بمادة التعبير
0 اللحم بالأناناس و اللوز و البيض
0 الظلام مشكلة كبيرة يواجهها الصغار..
0 بيتزا بالخضار
0 طرق سرية لعمل شاورما الدجاج
0 رسالة طريفة جدا من أم محششة الى ابنها
0 أفتحوا هنا هنا أصغر مغنيه بالعالم كللللللله......
0 اجوبة امتحان واحد مسطول!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
0 قمة الندالة
0 رسالة من مدرس رياضيات الى مدرسة رياضيات..!!
0 تشكيلة اطباق من الارز
0 علاج بعض العادات السيئة للطفل
0 تطور قصة الزواج
سارة00 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-28-2008, 11:05 PM   #4
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية ابو حسين
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: سوريا
المشاركات: 6,107
معدل تقييم المستوى: 20
ابو حسين is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر MSN إلى ابو حسين
افتراضي


سارة00
يعطيكي الف عافية


التوقيع
ليست مشكلتي ان لم يفهم البعض ما اعنيه
وليست مشكلتي ان لم تصل الفكره لأصحابها
هذه قناعتي ..وهذه افكاري...وهذه كتاباتي بين ايديكم
اكتب ما اشعر به ... واقول ما أنا مؤمن به
ليس بالضروره ما اكتبه يعكس حياتي ... الشخصية
هي في النهاية.... مجرد رؤيه لأفكاري..
تخاطب من يمتلك عقلاً و وعياً كافياً ...
ابو حسين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 08:10 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.