قديم 09-08-2007, 08:20 PM   #1
نائب المدير العام
 
الصورة الرمزية $$$ الحب الخالد $$$
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 25,228
مقالات المدونة: 143
معدل تقييم المستوى: 10
$$$ الحب الخالد $$$ is on a distinguished road
افتراضي وجبة السحوووور


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يعتقد الكثيرون أن الوجبة الرئيسة في رمضان هي الإفطار, ولكن الأطباء يؤكدون

أن وجبة السحور, هي الأهم كونها تساعد في كبت مشاعر الجوع, وتعين الفرد على تحمل الصيام.

وقال العلماء إن الوجبة الرئيسة للإنسان تعني احتواء الغذاء على كميات

كبيرة من العناصر المغذية الرئيسة الثلاثة، وهي البروتينات والدهون

والكربوهيدرات ( النشويات ), وغنى وجبة السحور بهذه المواد الرئيسة الثلاثة

وبشكل متوازن يقلل مشاعر الجوع خلال ساعات الصيام, وذلك لأن الوقت اللازم

لهضم وامتصاص البروتينات والدهون يتراوح بين 6 - 9 ساعات, وحوالي 4 - 6 ساعات

بالنسبة للكربوهيدرات, وخاصة النشويات المركبة, وبقاء هذه المواد في

الجهاز الهضمي لمدة طويلة يمنع الشعور بالجوع, من خلال كبت

نشاط تركيبات خاصة في الأمعاء الدقيقة تقوم بتنشيط مركز الجوع في

منطقة الهايبوثالاماس, وهي أحد أجزاء الدماغ الأوسط حيث توجد مراكز

الجوع والشبع , وذلك في حالة فراغ أو خلو الجهاز الهضمي من الطعام.

وأشار الاطباء في المجلة الدولية لبحوث الصيام, أن طرح المواد الكربوهيدراتية

المركبة (مثل الأرز والبطاطا والحبوب والمعكرونة) في الدم يتم ببطء

وليس سريعا, كما هو الحال مع السكريات البسيطة, وهذا الامتصاص البطيء

وبالتالي الطرح البطيء لسكر الجلوكوز في هذه المواد , يوفر تعويضا منتظما

وطويلا لسكر الدم الذي يتم استخدامه خلال ساعات النهار, فيمنع الهبوط الحاد

في مستوى سكر الدم أثناء الصيام.

وأكد الباحثون أن احتواء وجبة السحور على خليط متوازن من الكربوهيدات

والدهون والبروتين, التي تعتبر مصادر الطاقة الأساسية, يوفر للجسم أثناء

الصيام الطاقة اللازمة للنشاط اليومي, سواء في المنزل أو العمل

أو المدرسة, ويمنع الشعور بالكسل والخمول والرغبة في النوم أثناء ساعات

الصيام, والذي من شأنه زيادة احتمالات الإصابة بالسمنة بسبب نقص

السعرات الحرارية التي يتم حرقها خلال النهار مقارنة مع الأيام العادية, مشيرين

الى أن الإفراط في تناول الطعام أثناء ساعات الإفطار, المتصاحب مع

الخمول أثناء الصيام , يزيد فرصة اكتساب الوزن خلال شهر رمضان.

وشدد خبراء التغذية على ضرورة تناول كميات معقولة من الفاكهة والخضار

في وجبة السحور لأنها تضيف الألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية, موضحين

أن هذه الألياف تمتص الماء الذي يتم شربه مع الطعام وبالتالي تمتلئ المعدة

والأمعاء بالطعام ولكن بغذاء معتدل وقليل السعرات الحرارية, لا سيما وأن

الألياف والماء معا يساعدان على امتلاء المعدة والأمعاء بسرعة, وبالتالي

عدم الإفراط في تناول الدهون والسكريات. والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته


0 يهود اليمن
0 (( علمتني الحياة )) - بقلمي
0 شعر (طويل- كثيف - ناعم - لمّاع - وعلاج التقصف والجاف وتغذيتهما)
0 سالفة قلوب اﻻسﻻم في السوق
0 خفيف الظل مبروك الاشراف
0 تراثيات عربيه ( قرقيعان )
0 مشغل ام بي ثري mp3 Player
0 عالم دين سعودي يهدد بمقاضاة 'ام بي سي' بسبب مسلسل 'عمر الفاروق'
0 السؤال الثامن عشر
0 معاناة السحالي مع السيارات
0 عز الله ان حبي لك أكبر نقيصه - كامله
0 افتح شبابيك الهوى اليك استاذتي الغاليه
0 وما طردناك من بخل و لا قلل !!
0 ليلة حب اسطوريه
0 نزار قباني - شعر وقصائد
التوقيع
قل لي حاجه !
اي حاجه !
قل بحبك !
قل كرهتك !
قل قل ..
قل وما يهمكش حاجه
قل بعتك
بس قلي اي حاجه
اي حاجه يا حبيبي
اضغط واضحك :

اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره
$$$ الحب الخالد $$$ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيف تحول جسمك الى الة لحرق الدهون مينوو منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 11 04-01-2008 08:45 AM
طريقه فعاله لحرق الدهون ih_sun منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 2 12-05-2007 04:23 PM
لكل الي ما يحبوا وجبة الفطور؟؟ احلى دنيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 3 10-29-2007 03:29 PM


الساعة الآن 07:12 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.