03-20-2009, 05:02 PM
|
#1 |
|
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: مصر
المشاركات: 3,012
معدل تقييم المستوى: 16   |
الكفته اللبنانيه
السلام عليكم
انا اليوم جبتلكن يشتهر المطبخ اللبناني بغناه في النشويات، والفواكه، والخضروات. ولأن لحم الغنم هو الأكثر استعمالا في المطبخ اللبناني فإن الطهي غالبا يكون إما بالشوي أو التحمير أو بطريقة السوتيه في زيت الزيتون، ويكثر استعمال الزبدة والكريمة في الحلوى. ويتشابه المطبخ اللبناني مع اليوناني في بعض أنواع الحلوى بحكم وجود البلدين على ساحل البحر المتوسط بما ينقل الثقافات ويسمح بتداولها. والخبز عنصر أساسي على المائدة اللبنانية، وله عدة طرق في الصنع أو التقديم فيتم تزيينه أحيانا بالزعتر والسمسم وزيت الزيتون، وفي الوجبات الأخرى يستخدم في تناول الطعام نفسه. أما الثوم وزيت الزيتون فهما ضيفان عزيزان على معظم الأطباق اللبنانية. والكفتة اللبنانية هي ما نقدمه في السطور التالية من مطبخ لبنان : أولا المقادير: • 2 رطل من اللحم الضأن المفروم ويمكن خلطه مع اللحم البقري أيضا. • 1 حبة بصل كبيرة مفرومة. • حزمة من نعناع ومقدونس مفرومين • 2/1 كوب صنوبر • ملعقة كمون. • قرفةملعقتان. • ملح وفلفل حسب التفضيل طريقة التحضير: . ضعي جميع المكونات في وعاء مناسب وابدأي بخلط المكونات جيدا. . قومي بلف الخليط في البلاستيك واتركيه قليلا (ساعة )بالثلاجة ليصير تشكيله أيسر وتتشرب النكهات داخله. . شكلي الخليط في شكل كراتن او قطع بيضاوية. قومي بقليها في الزيت الحار. . تقدم مع الخبز ويصنع منها شطائر لذيذة بالمايونيز والخس. ملاحظات: هذا الطبق شهير في المغرب ودول حوض البحر المتوسط . يمكن طهي كرات الكفتة بالشي في الفرن .مع إضافة صوص عليها. يمكن تقليب كرات الكفتة في السميد أو الدقيق أو البقسماط قبل التحمير.
0 صور تامر حستي 2010
0 عصير المشمش 0 تامر حسني : جاكسون نطق الشهادتين قبل وفاته 0 صور للامومه بمناسبة عيد الام 0 رسالة من أب إلى إبنه 0 فرصه : معاني أسماء البنات ادخل وشوف بنفسك 0 ماهي قوانين المدارس 2020 0 أكبر مجموعة أكواد كول تون موبينيل (الشبكة المصرية) 0 تا تا تا اجمل ما في حياتي 0 اغرب سياره في العالم روووووعه 0 نصائح هامة لنوم هادئ 0 كرم جابر على "راديو مصر الجديدة" حصريا لأول مرة 0 رسائل صداقه 0 مسجااااااااااااات روووووووووعه 0 اختيار الجميله ديانا حداد سفيره للسلام |
|
|
|
03-22-2009, 03:26 PM
|
#2 |
|
-||[عضو فعال]||-
تاريخ التسجيل: Mar 2009
العمر: 12
المشاركات: 29
معدل تقييم المستوى: 0 |
يم يم روووووعه تحت التجربه
ربي يعطيك الف عافيه على الوصفه.. احلي سكينه 0 ثيمــات مميــزة
0 طريقه اعداد الكابتشينو >> بالصور 0 يمر أسمك { على لسآإآني احس بلذة السكر 0 مااتخـيل دنيتـي لحظـة بدونـك - مسجات ووسائط متعدده mms 0 حلى فخم وسهل بالصور 0 اكبر مجموعة ثيمات للجيل الخامس 100 ثيم برابط واحد 0 مكتبة برامج الجوال - الجيل الثالث ( n80 , n73 , n90 , n70,...) 0 ثيمات سوني أريكسون - Sony Er 0 يعشقني آيه آويلاه على صوته -رسائل ووسائط متعددة mms 0 حل لمشاكل جوالك ( اي استفسار أو طلب تفضل هنا ) 0 الجزء الثاني من مكتبة أسطورية للقواميس متعددة اللغات SlovoED لكل أصناف الجوالات 0 يا صاحبي لا تنشد الجرح عني buthaina - مسجات ووسائط mms 0 طريقه لمنع استرجاع الصور في الجوال عند بيعه 0 سارع بتقبيل حبيبتك ... !!! 0 البسبوسة التركية احلى بسبوسة با التوفي |
|
|
|
|
03-22-2009, 03:59 PM
|
#3 |
|
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: في قلب من أحب
المشاركات: 9,591
معدل تقييم المستوى: 22 |
واااو شكلها حلوه
إن شاء الله أجربها شكرا عاشق حماقي 0 خجل الرجل
0 طلب إلغاء إشرافي 0 آثــاثـ قصر مصـــممـ شهـــير .. 0 خفة دم الشعب المصري .. 0 ما كنت اخونك 0 فساتين صيف 2009 0 ملابس أطفال فى منتهى الجمال.......... 0 الظل عندنا يكون حلم 0 «®°•.¸.•°°•.¸.•°™ أطفالنا الحلوين..من سنــة....لسنتين^™°•.¸.•°°•.¸.• °® » 0 شًقِـآؤٍة صًـِغَـآرٍ .. وٍَ .. رٍَبًع ريآل .. , لِكن..طاإر 0 ماسنجرك تحت المجهر!! 0 تعلموا فن المكياج بالصور ..مع جذابه ,,, 0 العائلة والطعام حول العالم 0 احلي فطوررررر وبدون تعب بالصور 0 للبنات الكول.!! - تيشرتات |
|
|
|
|
03-22-2009, 06:01 PM
|
#4 |
|
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: في السما الزرقاء
المشاركات: 4,438
معدل تقييم المستوى: 17 |
ميرسي على الأكله الحلوه
أكيد لازم أجربها 0 فضيحة طالبه سعوديه بالثانويه............
0 صور تسريحات شعر ومكياج حلو مررره.... 0 ||| ليّتْ رَبِيّ مآخلقنِيّ بـ" أحَآسِيّسيّ " كبيّر ||| 0 اجمل منتجع في العالم 0 لكل ام طريقه لتنويم لطفلها؛؛؛؛؛؛ 0 ●°» مـن هـو حـبـيـبـگ غ ـايتـي بس اهـنـيــهـ ..! «°● 0 أنا عضوه جديده وأخت جذاااابه فهل من مرحب؟؟ 0 » Βеаυтiful вεd яōōм « 0 دير بالك لا يصير لك زي كذا وانت بالشغل ؟!؟ 0 ![ يَآ نَآسْ شُوفْوآ حَسْنهَآ النُوْر مَنْهَآ و حُولَهْا ]! .... 0 ليه 0 كل عام وانتي بخير جذابوه 0 لعبة الآغآآني 0 وقفــت كـل العيون ,’ والحكــي صآبه سسكون ..! 0 لآنك انثـىآآ مختلفــه .., لآتششبـه نسسآء الكون ..! |
|
|
|
|
03-23-2009, 02:09 AM
|
#5 |
|
-||[قلم من الماس]||-
 تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 719
معدل تقييم المستوى: 13 |
يسلمووووووو عاشق ماكنت اعرف انك طباخ
ههههههههههههه يسلموووووو على الموضوع 
0 ان كيدهن عظيم!!
0 الارز الكابلي ...مشهور في مكه 0 الاناناس يقوم نزلات البرد 0 انت.............وين ترتيبك بينهم 0 تورتات روووووووووعه 0 من اروع الرسائل في التربيه 0 اكثر من100مرض علاجها بالاعشاب(2) 0 فوائد الكمون 0 معجنات اللبنه بالزيتون 0 الاغذيه الثمانيه التي ينصح باكلها يوميا 0 ماذا يحدث لجسمك عندما تقول الله 0 موسوعة المكرونه 0 اللي يستحي لا يدخل(حركات قبل النوم) 0 امثال عاميه 0 العسل وفوائده |
|
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شرح الانجاب بالطريقه اللبنانيه .. لوول | al.lzooz ana | منتدي النكت و الطرائف - ضحك و فرفشة | 1 | 03-07-2009 10:51 PM |
| الفرق بين الثلاجه اللبنانيه السعوديه | هلالي هلالي انا | منتدي النكت و الطرائف - ضحك و فرفشة | 6 | 09-17-2008 02:29 PM |
| الفرق بين الثلاجه اللبنانيه والسعوديه | هلالي هلالي انا | منتدي النكت و الطرائف - ضحك و فرفشة | 0 | 09-16-2008 10:13 PM |
الساعة الآن 09:52 AM.
