03-20-2009, 05:02 PM
|
#1 |
|
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: مصر
المشاركات: 2,930
معدل تقييم المستوى: 16   |
الكفته اللبنانيه
السلام عليكم
انا اليوم جبتلكن يشتهر المطبخ اللبناني بغناه في النشويات، والفواكه، والخضروات. ولأن لحم الغنم هو الأكثر استعمالا في المطبخ اللبناني فإن الطهي غالبا يكون إما بالشوي أو التحمير أو بطريقة السوتيه في زيت الزيتون، ويكثر استعمال الزبدة والكريمة في الحلوى. ويتشابه المطبخ اللبناني مع اليوناني في بعض أنواع الحلوى بحكم وجود البلدين على ساحل البحر المتوسط بما ينقل الثقافات ويسمح بتداولها. والخبز عنصر أساسي على المائدة اللبنانية، وله عدة طرق في الصنع أو التقديم فيتم تزيينه أحيانا بالزعتر والسمسم وزيت الزيتون، وفي الوجبات الأخرى يستخدم في تناول الطعام نفسه. أما الثوم وزيت الزيتون فهما ضيفان عزيزان على معظم الأطباق اللبنانية. والكفتة اللبنانية هي ما نقدمه في السطور التالية من مطبخ لبنان : أولا المقادير: • 2 رطل من اللحم الضأن المفروم ويمكن خلطه مع اللحم البقري أيضا. • 1 حبة بصل كبيرة مفرومة. • حزمة من نعناع ومقدونس مفرومين • 2/1 كوب صنوبر • ملعقة كمون. • قرفةملعقتان. • ملح وفلفل حسب التفضيل طريقة التحضير: . ضعي جميع المكونات في وعاء مناسب وابدأي بخلط المكونات جيدا. . قومي بلف الخليط في البلاستيك واتركيه قليلا (ساعة )بالثلاجة ليصير تشكيله أيسر وتتشرب النكهات داخله. . شكلي الخليط في شكل كراتن او قطع بيضاوية. قومي بقليها في الزيت الحار. . تقدم مع الخبز ويصنع منها شطائر لذيذة بالمايونيز والخس. ملاحظات: هذا الطبق شهير في المغرب ودول حوض البحر المتوسط . يمكن طهي كرات الكفتة بالشي في الفرن .مع إضافة صوص عليها. يمكن تقليب كرات الكفتة في السميد أو الدقيق أو البقسماط قبل التحمير. 0 مسجاااااااااات مقااااااااااااااالب
0 مسجات مقاااااالب جامده موووووت 0 جوني ميمون يطلق اغنيه جديده "مجنون" 0 تامر حسني يطلق ألبومه بإصابة ثلاث معجبات.. وحالات اختناق 0 صور عصافير الزينه رووووووعه 0 احزان كتيره غصب عني 0 احلى الاكلات السريعه 0 مستودع النكت : أضحك وضحك اللي جنبك 0 سجل أجدد موضوع لك .. ليتم زيادة الردود عليه 0 "كلاكيت باند" يحتفل بعيد ميلاد تأسيسه فى ساقية الصاوى الاثنين المقبل 0 رسااااااااااااايل رووووووعه 0 مسجات اعياد ميلاد 0 موسوعة الموضوعات المتميزه في منتدى مسجات الجوال 0 مجموعة رسااااااااااااااااااايل 0 ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ |
|
|
|
03-22-2009, 03:26 PM
|
#2 |
|
-||[عضو فعال]||-
تاريخ التسجيل: Mar 2009
العمر: 13
المشاركات: 28
معدل تقييم المستوى: 0 |
يم يم روووووعه تحت التجربه
ربي يعطيك الف عافيه على الوصفه.. احلي سكينه 0 طريقه اعداد الكابتشينو >> بالصور
0 يا صاحبي لا تنشد الجرح عني buthaina - مسجات ووسائط mms 0 مااتخـيل دنيتـي لحظـة بدونـك - مسجات ووسائط متعدده mms 0 يعشقني آيه آويلاه على صوته -رسائل ووسائط متعددة mms 0 ثيمــات مميــزة 0 مسجات أحبك من الألف الى الياء 0 يمر أسمك { على لسآإآني احس بلذة السكر 0 حلى فخم وسهل بالصور 0 سارع بتقبيل حبيبتك ... !!! 0 ثيمات سوني أريكسون - Sony Er 0 البسبوسة التركية احلى بسبوسة با التوفي 0 حل لمشاكل جوالك ( اي استفسار أو طلب تفضل هنا ) 0 كع ـكـ بآلآيس كريمـ بقطع الشوكولآتهـ. ... يتآأإكلوآأإ آأإصآأإبع ـكمـ ورآأإهـآأإ..! 0 الجزء الثاني من مكتبة أسطورية للقواميس متعددة اللغات SlovoED لكل أصناف الجوالات 0 مكتبة برامج الجوال - الجيل الثالث ( n80 , n73 , n90 , n70,...) |
|
|
|
|
03-22-2009, 03:59 PM
|
#3 |
|
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: في قلب من أحب
المشاركات: 9,384
معدل تقييم المستوى: 23 |
واااو شكلها حلوه
إن شاء الله أجربها شكرا عاشق حماقي 0 افحص نظرك بلمسة
0 إلى الجميع 0 تسريحات انيقة لجميع انواع الشعر 0 يابراءة الورده ودفاها 0 لاخان ودك من تعزهـ على الناس ؟؟؟ 0 10 أشياء تسبب البدانه حتى عند اتباع الحميه 0 شئ مزعج !! 0 صور جديد لأماكن في مصر... 0 نومينيه برق 0 ورق عنب، و كوسا، و ِريَشُ الضأن 0 من عجائب الرجال في العالم 0 اتحدى اللي يدخل وماينام!!!!!!!!!! 0 اللي بتعرف أسم زوجها في المستقبل تفضلو 0 { سجل حضورك بكلمة انجليزية ......} 0 عربية ... في كندا |
|
|
|
|
03-22-2009, 06:01 PM
|
#4 |
|
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: في السما الزرقاء
المشاركات: 4,373
معدل تقييم المستوى: 18 |
ميرسي على الأكله الحلوه
أكيد لازم أجربها 0 .....((لماذا الأولاد منقهرين من البنات)).....
0 اجمل منتجع في العالم 0 ألطف وأجمل مآفي الدنيا البنآآت.. 0 سريرك عنوان راحتك 0 كل عام وانتم بخير 0 اكسسوارت غير شكل .. ^.* 0 ||| ليّتْ رَبِيّ مآخلقنِيّ بـ" أحَآسِيّسيّ " كبيّر ||| 0 فضيحة طالبه سعوديه بالثانويه............ 0 Cafe in Tokyo 0 ليه 0 قصيده من تأليفي أتمنى تعجبكم 0 اغرب شجره موز شوف واحكم 0 خداع بصري على شاحنات ألمانية 0 ملابس بنات مراهقات روووعه 0 تصريح من الرئيس الصيني على الاسهم السعوديه ...... ادخل وشوف وش قااااال |
|
|
|
|
03-23-2009, 02:09 AM
|
#5 |
|
-||[قلم من الماس]||-
 تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 701
معدل تقييم المستوى: 14 |
يسلمووووووو عاشق ماكنت اعرف انك طباخ
ههههههههههههه يسلموووووو على الموضوع 
0 الجريب فروت ووصفات علاجيه
0 مسجات رومانسيه2009 0 اكثر من100مرض علاجها بالاعشاب(2) 0 واحد وستون عاما من الكذب 0 اعدام الطاغية ..مرعـــب البنااات 0 هل تعلم معنى هذا الرمز 0 اراء الاطفال عن الحب 0 تحبه عطره لكل محبي منتدى برق الغالي 0 الرسم وفوائده العلاجيه للاطفال 0 اجمل صور لتقديم البطيج 0 رولات اللحم المفروم بالتوست 0 قولو وداعا لحب الشباب 0 سكين في صميم القلب 0 كيفية عمل البهارات في بعض دول الخليج 0 قولو وداعا لحب الشباب |
|
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شرح الانجاب بالطريقه اللبنانيه .. لوول | al.lzooz ana | منتدي النكت و الطرائف - ضحك و فرفشة | 1 | 03-07-2009 10:51 PM |
| الفرق بين الثلاجه اللبنانيه السعوديه | هلالي هلالي انا | منتدي النكت و الطرائف - ضحك و فرفشة | 6 | 09-17-2008 02:29 PM |
| الفرق بين الثلاجه اللبنانيه والسعوديه | هلالي هلالي انا | منتدي النكت و الطرائف - ضحك و فرفشة | 0 | 09-16-2008 10:13 PM |
الساعة الآن 01:28 PM.
