قديم 05-08-2009, 08:24 PM   #1
مراقبـــــــة سابقــــــة
 
الصورة الرمزية ღღ غصن الأراك ღღ
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 7,790
معدل تقييم المستوى: 21
ღღ غصن الأراك ღღ is on a distinguished road
افتراضي الهريس....





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ....

كيفكم يالحلوين اليوم جايبه لكم أكله شعبية من جنوبناااا أنشاء الله تعجبكم
وهيه اكله مره حلوة ومفيدة ...


المقادير..........



1_ هريس ...حسب الكميه



2 _ لحم حاشي ...او غنم



3_ طماطم



4_ بصل



5_ بهارات + ماجي



6_ فلفل اخضر حسب الرغبه ..



طريقة الطبخ



ننظف الهريس من الشوائب ونغسله جيدا ..ثم نضعه في قدر واسع

او القدر المخصص للهريس ..

نضع عليه ماء مغلي ...ونتركه يغلي قبل ان يجف الماء نهدي النار

على الطبخة ..بعد مرور ساعة من الطبخ ...نقطع أللحمه ونضعها على الهريس ...ثم نضع البصل والطماطم والبهارات والماجي والملح

وجميع المقادير ...كلما نقص الماء نضيف عليه قليل من الماء

مع التحريك المستمر حتى تذوب الهريسة واللحمة مع بعض ..

نهدي النار ..بعد مرور أربع أو خمس ساعات ...نقدمها ساخنة

في صحن كبير او الحافظات ..ونرش عليها الكشنه ..مع رشه من الليمون الاسود



الكشنه هي ..طماطم وبصل محموسين مع زيت وليمون اسود..وقليل من الكمون ...

عليكم بالعافية
ردودكم الحلوة


0 شوووفووا قوة الخالق؟؟؟؟؟؟؟
0 أحمد علي شكل حركااات الصلاة
0 ديوان سمو المعاني
0 طاولات زجاجية ............
0 إلي سلة المحذوفات مع التحية .....
0 مين يقول ليه الاذان والاقامه في اذن الرضيع؟
0 { أفلا يتدبرون القرآن أم على قلوب أقفالها}
0 خلك ذوق
0 أسبابُ وعلاج مشاكل بكاء الطفلِ .. موضوع مهم للأمهاتِ
0 انا قلبي مثل قبري....
0 نشيد جميل جداً بعنوان ( نبي الرحمة ) لا يفوووووتكم
0 السمك يخفف اضرار التدخين...
0 فــوائدغـــذاء ملكــات النحل (غذاءملكات النحل يومياعلى الريق قبل الفطار)
0 مين فاكرني..غص غص
0 أحلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا مساااااااااااااااج بالصووور
التوقيع
الي تشوف توقيعي تدعيلي ان الله يرزقني طفل سليم بولاده طبيعيه سهلة ميسرة
ღღ غصن الأراك ღღ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-10-2009, 03:34 AM   #2
{‏وَيَمْكُرُونَ وَيَمْكُرُ اللَّهُ وَاللَّهُ خَيْرُ الْمَاكِرِينَ‏}‏
 
الصورة الرمزية اطياف
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 9,928
معدل تقييم المستوى: 23
اطياف is on a distinguished road
افتراضي


اضغط هنا لتكبير الصوره
يعطيك ربي العافيه غصونه طبخه مميزه ....اضغط هنا لتكبير الصوره
الله يسعدك غلاتي وتحفينا أكثر وأكثر .....اضغط هنا لتكبير الصوره
دمت في حفظ الرحمن ....اضغط هنا لتكبير الصوره
أختك أطياف اضغط هنا لتكبير الصوره


0 صور غريبه ومضحكه ....
0 طمنوني.....على........
0 أتمنى أن أجد أجابه من فضلك /ي !!
0 ** شارع العلكه في كالفونيا **
0 كوليكشن خياااال ....
0 أعمال وأفكار فنيه بالأسلاك !!
0 `·._.•.. أكتبنــى .. حــبـ ._. بأشعـــــاركـ ·._.•.
0 هام لجميع كتاب المنتدى الأسلامي
0 الرجوله
0 لنتــذوق معاَ عااالم الجالكســي ,,,
0 رجعت وكلي شوق
0 نساء في النااار ....هل أنت واحده منهن ....!!!
0 نسمات وعبق منتدانا الغالي ((سيد القلم أبو حسين))
0 جنون الكورشيه
0 أبركض فالمطر وأبتل !.. إذاأرعبك المطر ليله أنا ارعبني الجفاف سنين mms
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
اضغط هنا لتكبير الصوره
لــــست مـــــلاكآ فأنا بــشر أخــطىء كما يخطــىء بني الـــبشر
أدخل هناااا
أذا لم تجد عدلا في محكمة الدنيا ، فارفع ملفك لمحكمة الآخرة
فان الشهود ملائكة والدعوى محفوظة والقاضي أحكم الحاكمين
اطياف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-12-2009, 07:19 PM   #4
مراقبـــــــة سابقــــــة
 
الصورة الرمزية ღღ غصن الأراك ღღ
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 7,790
معدل تقييم المستوى: 21
ღღ غصن الأراك ღღ is on a distinguished road
افتراضي


مشكوووورة جذابوووه وطفطف
ربي لا يحرمني منكم


0 بنت قووووويه وذكيــــــــــــــــــــــــــــة مرررررررررة....هههههه
0 قصيدة عن أهل الجنووووووووووووب لحامد زيد..إهداء لكم
0 ملف متكامل الستةعشر نوع من الحلويات بالصور والطرق والمقادير المضبوطه . أرجووو الثتبيت
0 موسوووعة البهارات العالمية والمتنوووعة .....
0 سوف اشتاااق لك يابيتي الثاني برق
0 اتعلموا الغزل واحساس الحب الحقيقي‎.....
0 خاص بالمتزوجين ... وربي يوفقكم
0 بيتزاا وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا او
0 القلم المميز { كت كات } تحت المجهر......
0 خااااص للمتزوجييين؟؟؟؟؟؟؟؟؟
0 قصة الملك والبستان اهداء لكركوره بماسبة الاشراف
0 خبر عاااااااااااااااااااااااااااااااااااااجل جدا جدا جدا جدا
0 شفرلية كامارو بنكهة Hennessey .. !! وأداء مرعب
0 ماني متزوج ؟؟؟؟؟ شي يشيب الراس....
0 وصايه رسولنا الحبيب لابنته فاطمه رضي الله عنها
التوقيع
الي تشوف توقيعي تدعيلي ان الله يرزقني طفل سليم بولاده طبيعيه سهلة ميسرة
ღღ غصن الأراك ღღ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 09:28 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.