08-02-2009, 03:07 PM
|
#1 |
|
مراقبـــــــة سابقــــــة
 تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 8,012
معدل تقييم المستوى: 21  |
: قالب الأرز بالكفتة والخضار ...بالصور
قالب الأرز بالكفتة والخضار ...بالصور  المقادير لحم مفروم – بصلة صغيرة – ملح – فلفل أسود - فص ثوم مفروم- ملعقة شبت 3 كاسات أرز بسمتي مغسول ومنقوع مدة نصف ساعة خضار ( جزر مبشور – فاصوليا خضراء شرائح – بطاطس شرائح ) 2 بصل مقطع شرائح رفيعة – 2 فص ثوم - ملح – بهار منوع - 4 ملاعق ماء كادي منقوع فيه قليل من الزعفران – بقدونس مفروم وشبت مقدار قليل المقادير مصورة  طريقة الإعداد... لعمل الكفتة نخلط مقادير الكفتة وتكور إلى كرات صغيرة تقلي في زيت ساخن بضع دقائق ثم تنشل على ورق نشاف    لعمل الأرز نسخن الزيت ونضيف الأرز ويقلب قليلا ثم نضع ورقة غار وقرفة وهيل كلها صحيح ونضيف الماء ويترك حتى يقارب النضج ثم يصفى  لعمل الخضار نقلي البصل في زيت حتى يذبل ويشقر لونه  نضيف الفاصوليا وتقلب 5 دقائق  نضيف الجزر ويحرك ثم البطاطس ونقلبه بضع دقائق نضيف الثوم والتوابل وملح بكمية كافية نتركه على نار هادئة قليلا   في قالب للفرن مستطيل الشكل نضع طبقة أرز ( نصف كمية الأرز )  نرص الكفتة على الأرز ونضع كمية من ماء الكادي مع الزعفران  نضع الخضار وتساوي جيدا ...نرش قليل من البقدونس المفروم (الخطوة هذه ما صورتها لكن واضحة طبقة ال خضار هنا)  نضيف أخيرا النصف الثاني من الأرز و الباقي من ماء الكادي  يغطي بالقصدير ويدخل فرن ساخن مدة نصف ساعة  يقدم بالهناء والعافية  منقوووووووووووول بالعافية علي قلييبكم غصووووووووووووووووونه
0 الحقووووا أحلى توبيكات للسعودية واليوم الوطني...
0 وحــش الـــطـرقــات 0 حول زوجتك إلي ملكه... فهي تستاهل... 0 قد يوم شفتوا حالكم بايام الدراسة ؟ أترككـم مع الصور 0 الحاسة التي لا تنام ؟؟؟؟ 0 حبايب قلب غصووووووونه اعذروني 0 منوعات أشعااار مماراق لي..... 0 انوووووووووواع مشياااااااااااات التمااااااااسيح خخخخخخخالله لايبلانا 0 نشيد رائع جداً والله ستسمعه لأول مره (من روائع ماسمعت عن فــــــــ الأم ــــــراق) 0 مسخن فلسطيييني 0 ديكورات بس علي ذووووقي.... 0 شووفوا البقرة وش تسوي؟؟؟؟؟ 0 مين فاكرني..غص غص 0 السمنة في الشباب ترتبط بانخفاض الحركة في سن الشيخوخة 0 كيفية الحفاظ علي الكحل مدة طوويلة ... |
|
|
|
08-02-2009, 11:26 PM
|
#2 |
|
-||[عضو النادي الملكي]||-
|
تسلم ايديكي ياحبيتي
عارفه انك مش عملتيها بس كتبتيها ابقي اعمليها وقوليلي رايك فيها 0 gumus
0 الطراز الريفي: من الخامات الطبيعية إلى الموديـــــــلات الأكثر عصرية 0 حديثي الولاده 0 ختام الفاتحة واستشعار آياتها ( الحلقه 22 ) 0 حرية العقيده في الاسلام ( فرنسي ) 0 شقيقا الفنانة ذكرى يتهمان جمال مبارك بقتلها 0 قصة حقيقيه بين ولد وبنت 0 ديوان عنتر بن شداد 0 كفتة داوود باشا بالأرز 0 رساله الى مشتركي دورة الخشوع في الصلاة 0 تعالوا نعمل أحلى كيرلي مع Roraa 0 موسوعة الامومة المصورة+اسعافات الرُ ضّع 0 صورة طفل صغير يصلي بالناس جماعة 0 استمتع بحياتك 0 لفات طرح ومكياج |
|
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| روايه ((لعنة جورجيت)) | $$حبيب حبيبته$$ | قسم الروايات المكتملة | 42 | 03-27-2017 04:00 PM |
| نزف الحب ..روايه | aoro | قسم الروايات المكتملة | 45 | 10-11-2013 08:56 AM |
| رواية لمني بشوق واحضني بعادك عني بعثرني ( جنان ) | جيتك بقايا حي | قسم الروايات المكتملة | 171 | 10-10-2013 06:28 PM |
الساعة الآن 07:48 PM.
