قديم 10-07-2007, 07:39 PM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 43
المشاركات: 8,404
معدل تقييم المستوى: 23
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي المسخن


المسخن


اضغط هنا لتكبير الصوره


المقادير
1 كيوغرام دجاج مقطع أرباع
4 حبات بصل
2 ملعقة كبيرة سماق
1 رغيف مسخن
1 كوب زيت زيتون
1 عود قرفة
هيل
ورق غار
قرنفل
ملح

الطريقة
يفرم البصل مكعبات صغيرة ويوضع في قدر على النار مع الزيت ويقلى إلى أن يصبح لونه ذهبياً يضاف السماق ويقلب جيدا
يسلق الدجاج مع الملح و الهيل و القرنفل و ورق الغار و القرفة حتى ينضج الدجاج
يوضع الرغيف في صينية خاصة بالفرن ثم يشرب بمرق الدجاج ويوضع عليه البصل والسماق مع الزيت ويحتفظ بالقليل منه ليوضع على الوجه
يوضع الدجاج على البصل والسماق ويوضع على الوجه باقي البصل والسماق و يلف الرغيف
يوضع الرغيف بالفرن ليحمر الوجه قليلا ثم يقدم ساخناً


احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-03-2008, 10:58 PM   #4
-||[عضو فعال]||-
 
الصورة الرمزية المسك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 12
معدل تقييم المستوى: 0
المسك is on a distinguished road
افتراضي


[
اضغط هنا لتكبير الصوره اضغط هنا لتكبير الصوره
foq1][color=#8B0000]
يــم .... يـــم
يعطيــك العــافيــــة
تقبـــلي مــروري
[/color[/foq1
اضغط هنا لتكبير الصوره اضغط هنا لتكبير الصوره
]]


المسك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-04-2008, 12:39 AM   #5
المديـــــــر العـــــام
 
الصورة الرمزية Emad Alqadi
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 23,930
مقالات المدونة: 35
معدل تقييم المستوى: 10
Emad Alqadi will become famous soon enough
افتراضي


أحلي دنيا
بالرغم من قدم الموضوع حيث أنك كاتبتيه من وقت.. بس هلأ أنا الي قرئته...
هيك بدنا نخاف علي حالنا... المسخن أكلتنا الشعبية... بس بيظهر انك بدك تتفوقي علينا
تقبلي مروري


Emad Alqadi غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مائدة رمضان "1" طريقة تحضير المسخن شيىء من الخجل منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 3 06-08-2021 12:19 PM
مائدة رمضان "7" طريقة عمل المسخن شيىء من الخجل منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 05-13-2010 06:39 PM


الساعة الآن 08:13 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.