![]() |
#1 |
-||[عضو النادي الملكي]||-
![]() |
لحم الفلتو بالصوص
المقادير ..
كيلو ونص لحم فلتو مستدير من خاصرة العجل - ملعقة زبد - ملعقة دقيق - ملح وفلفل ( حسب الرغبه ) - بصله مقطعه الى اربع اجزاء - صلصة فجل حار وفطائر للتقديم مقادير الصوص .. ملعقة ونص خل - مرقة لحم بقري الطريقه .. 1- قومي بإحضار ترمومتر اللحوم في حالة انكِ تستخدميه في منتصف قطعة اللحم ، ثم ضعي في صينيه فرن ويدهن سطحها بالزبد المذاب ، ثم احضري صينيه اللحم المجهزة وقومي برش الدقيق فوقها وتتبليها بالفلفل الاسود وضعي البصله في الصينيه وضعيها في فرن حار عند درجه 200 لمدة 20 دقيقه ، وفي اثناء الطهي قومي بتحضير عجينة الفطائر 2- قومي بتخفيض درجة حرارة الفرن الى 180 درجه وقومي برش السوائل المتكونه في الصينيه فوق قطعة اللحم بالملعقة ، ثم اتركيها لتنضج في الفرن مع رش السوائل المتكونه في الصينيه فوقه من وقت لآخر ، ثم قومي بنقل اللحم الى لوح التقطيع وغطيه بورق الفويل واتركيه في مكان دافيء 3- قومي برفع درجة حرارة الفرن لخبز الفطائر ، واثناء تسوية الفطائر قومي بإعداد الصوص وبالتخلص من الدهون الزائده في صينية الفرن ، ثم توضع على النار واضيفي الخل والمرقه الى السوائل وبقايا اللحم الموجوده في الصينيه مع التقليب ويستمر حتى يغلي الخليط ، ثم يترك على نار هادئه لمدة 5 دقائق حتى يصبح الصوص مثل الشربات ، واضيفي الملح والفلفل وقومي بتصفية الخليط وضعيه في قالب الصوص للتقديم ، ثم قدمي اللحم على طبق مع الصوص وصلصة الفجل الحار وتجمل الفطائر وبالهنا والشفا يتبع
0 منه فضالي تتراجع عن الاعتزال وتكشف أسباب وقفها عن التمثيل
0 حميد الشاعري يعيد طرح أغنية "ليبيانا" لمساندة الشعب الليبي 0 الرجال اكثر ميلا للكذب مقارنة بالنساء 0 فساتين زفاف ولا في الاحلام 0 الرحمن الرحيم (الحلقة 18 ) 0 محشو الكوسه بصلصة الزبادي 0 فساتين خطوبه (( حمراااااااااااااااااااء )) 0 قصة حياة التمساح الحب الخالد المؤلمة ( بالصور ) 0 طريقة عمل المكدوس السوري و الشامي !!! 0 اصعب شعور 0 باركوووووووووولي .. هنوووووووووووووووووني 0 شعبولا: أغنية "القوطة" وراء تفجير ثورة يناير 0 شاورما سريعه 0 الف مبروك (ديفيد شموخ) على الاشراف 0 مكرر |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
-||[عضو النادي الملكي]||-
![]() |
![]()
طريقة اعداد الفطائر
1- قومي بنخل نصف كوب دقيق مضاف اليه قليل من الملح 2- احضري بيضتين مع ضربهم بقليل من اللبن ، ثم اضيفيه الى الدقيق مع عمل حفره في المنتصف ، وقومي بضرب اللبن مع البيض والدقيق ، ثم اضيفي نصف كوب اللبن حتى تصبح العجينه لينه وقومي بالعجن ، ثم اضيفي نصف كوب لبن آخر وقلبي ، ثم اتركيه لمدة لآ تقل على ثلاثون دقيقه 3- احضري صينيه فرن او قوالب صغيرة ومستديرة ضعي في كل قالب قطعه من الزبدة ، ثم ضعيها في الفرن حتى تسخن تماما ، ثم قومي باخراجها من الفرن وصبي كميه مناسبه في كل قالب ، ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقه او حتى ترتفع الفطائر ويصبح لونها ذهبيا وشكلها مقرمش ، وتقدم الفطائر فور خروجها من الفرن وبالهنا والشفا في حفظ الله ورعايته 0 الرحمن الرحيم (الحلقة 18 )
0 جذابوووووووو ولطووووووووف 0 كوينتراو في مدريد قبل 11 يوليو المقبل 0 gumus 0 صور المسلسل التركي (( لحظة وداع )) 0 المحـــــاشي 0 ريال مدريد 0 مكرونه مش للأكل 0 تبارك الخلاق فيما خلق 0 انمي كيوت 0 كيف تجعلين أبنك مطيعاً بدون عقاب في ثمان خطوات....؟ 0 وداعا للنحافة 0 تعرّفوا على أسباب التلعثم عند الاطفال 0 Justin Pierre 0 جزائري |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
::مراقبة المنتديات الطبية::
![]() تاريخ التسجيل: Aug 2009
العمر: 29
المشاركات: 14,579
معدل تقييم المستوى: 26 ![]() |
![]() ![]() سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم 0 ريزدرونات risedronate
0 أدوية الربو القصبي 0 مهارات التفكير 0 رأي القرآن بعيسى عليه السلام 0 «أسماء المواليد» تحددها «بشائر الأحلام» و«ظروف الولادة»! 0 ريميفنتانيل remifentanil 0 احترس ..هكذا يؤثر التوتر على صحتك 0 الانضباط والالتزام سمة الناجحين 0 غرغرة النعناع علاج سحرى لالتهاب اللوزتين 0 التطعيم للمكورات الرئوية ضروري للمسنين 0 ديسوكسيميتازون 0 البنزوديازيبين Benzpdiazepines 0 بروشات روعة 0 قتلت طفلها لتلعب على «الفيسبوك»! 0 5 وصفات لحبوب البشرة ونقائها وتفتيحها وتنعيم الجسم وتشقق القدمين |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
-||[عضو النادي الملكي]||-
![]() |
![]()
ميرسي على المرور الجميل
في حفظ الله ورعايته 0 فســــــــاتين باللــــــــون الذهبــــــــي
0 رساله الى مشتركي دورة الخشوع في الصلاة 0 عمل ميك اب زيتى مع Roraa 0 طريقة عمل الكاتشب 0 من انت من بينهم 0 عجينه لعمل البيتزا والمعجنات 0 جوتي: الأطفال يحلمون الآن باللعب لبرشلونة 0 صور نور ومهند 0 أذكار الصباح والمساء بالفرنسية 0 أسرار السجـــود ( الحلقه 27 ) 0 ABC Series 0 كاريكاتير شعبية ليبيا 0 طريقة عمل المكدوس السوري و الشامي !!! 0 قصة المسلسل التركي (( وتمضي الايام )) 0 الف مبروك ( كاجومي 1 ) على الاشراف |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
![]() |
![]()
مرسى رورا على الاكلات الشهية
0 صور لدب يطارد المصور
0 طريقة عمل بسكوت بالكريمة 0 تلبية طلباتكم 0 رايك يميز قسمنا 0 سمبوسة الجبن باجزر بالفلفل الرومى 0 ليالى لبنان 0 اغلى المطاعم فى العالم 0 تباهى قدميك فى فصل الصيف 0 ملابس استايل للمحجبات 0 صور فى قمة الهدوء 0 عندما يخرج الفن 0 شوفوا المقارنة بين ثورة .....معقوله!! 0 آبدآع بآلزجآج 0 لحظات نادره لمخلوقات الله 0 فلاش ميمورى |
![]() |
![]() |
![]() |
أدوات الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قصص الانبياء والرسل عليهم الصلاة والسلام | عبدالرحمن حساني | منتدي السيرة النبوية والسنة المطهرة | 5 | 04-11-2019 02:02 PM |
كوب قهوة مع آدم | دمووع السحاب | منتدى شباب ادم | 175 | 01-28-2019 02:04 PM |
حكاية الف ليله وليله كامله مهداة الى غصن الاراك | $$$ الحب الخالد $$$ | منتدي الروايات - روايات طويلة | 365 | 08-02-2011 03:36 PM |
ماذا تعرف عن مناعة الخنازير للانفلونزة | محمص القلوب | منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم | 8 | 06-14-2009 07:09 PM |
جدول الدوري الفرنسي لموسم 2008\2009 | OMAR JACKSON | منتدى الرياضة | 1 | 08-29-2008 11:20 PM |