07-11-2010, 05:34 PM
|
#1 |
|
-||[عضو النادي الملكي]||-
 |
الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور)
الكفتة المشوية الكفتة على الفحم على الطريقة اللبنانية المقادير : كيلو لحم مفروم بصلتان حجم متوسط ثوم بقدونس يعني ربع الحزمة ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة فلفل أخضر أو أحمر حار علبة ونص زبادي ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم الطريقة : ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية  بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكفتة أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكفتةعند قراب الاستواء قدمي الكفتة في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض وبالهناء والعافيه في حفظ الله ورعايته
0 كفته الدجاج بالبطاطس
0 وفاة الفنان رامي الشمالي 0 كيف تجعلين أبنك مطيعاً بدون عقاب في ثمان خطوات....؟ 0 مشاعر يجب أن ندخل بها الصلاة ( حب الله لحسن تعامله ) الحلقه الخامسة 0 مكياج بنات حلو 0 مكرونه بالريحان 0 التوأم 0 بالأشغال اليدوية:طباعة الرسومات على القماش 0 في رمضان .. احمي بشرتك من الجفاف 0 بدل رجالية للمناسبات 0 شكوى 0 الشباب والبنات بعد الامتحان 0 عملت علبة ادوات مكياج من علبة ملح 0 شاورما سريعه 0 فضل الوضوء ( الحلقة الحادية عشر ) |
|
|
|
07-12-2010, 11:47 AM
|
#2 |
|
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,797
معدل تقييم المستوى: 22  |
يا سلام يا عين عليك يا رور
والله من زمان عن الاكلات الطيبة هذي بجد اشتقنا لاكلاتك الطيبه اي والله تسلم ايديك يا رب على الوصف وعلى الموضوع وطريقة تنسيقه وتنظيمه بالفعل رائعة انتي تقبلي مروري المتواضع ابن الايام 0 سجل حضورك اليومي بنطق الشهادتين
0 كل الولاء 0 لما يدرس الولد ويكون بجانبه بنت شو بيصر 0 اقوال وحكم 0 أعظم الأقاويل عن الحب من أشهر فلاسفة العالم والكتاب 0 أقوال حكيمة 0 الحريش: أم أربعة وأربعين Scolopendridae 0 نصائح مهمه جدا لجمال السحــــــــــــــــــــــــــــــالي 0 لاتحزن يا صاحبي 0 حقيقة واقعية 0 (( طــــــــــــــــــــ البـــــفن ــــــــــــــــــائر )) 0 أقوال حكيمة لبرناردشو... 0 الحياة حلوة بس لونها .. 0 اقوال في الحزن~¤¦¦§¦¦¤~ 0 ماذا يفعل كمبيوترك وهو مغلق تعالو شوفو الفضايح.....؟ التعديل الأخير تم بواسطة Roraa ; 07-13-2010 الساعة 10:33 PM |
|
|
|
|
07-12-2010, 03:58 PM
|
#3 |
|
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
|
واااااااااااااااااااااو
انا بموت فى الكفتة المشوية تسلم ايديك يا قمر اظاهر انك عرفه الاكلات اللى بحبها و بتعمليها على طول هههههههههههههه 0 غرف نوم بنات
0 ..... 0 اجمل التساريح و المكياج 0 امامك ثلاث مواقف 0 اللحم المشوى مع الخضار 0 صور متحركة 0 اكتبي بيت شعر يعبر عن حالتكـ النفسية ا 0 لمحبين الشوكولاتة 0 شجرة من المناديل الورقية 0 اغرب الكراسى 0 كاسات عصير تحفة للعروسين 0 اغرب شجرة بالعالم 0 فساتين سهرة للمحجبات+اكسسوراتها 0 سلطة الجرجير الملونة 0 آبدآع بآلزجآج |
|
|
|
|
07-12-2010, 09:51 PM
|
#4 |
|
-||[قلم من ذهب]||-
 تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 292
معدل تقييم المستوى: 15 |
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره
يعطيك الف عاااافيه.............. تقبلي مرووووري مابحكي غير انهاااا..؟شهيه..ولذيذه |
|
|
|
|
07-12-2010, 09:54 PM
|
#5 |
|
عضو موقوف
 تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 135
معدل تقييم المستوى: 0 |
مشكووووره على الموووضوع والله وانا اقرأ اتخيل اني اكله
|
|
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الكفته بالخضروات | Roraa | منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 11 | 08-13-2010 10:01 PM |
| الكفته اللبنانيه | عاشق حماقي | منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 7 | 07-16-2009 10:32 PM |
الساعة الآن 08:17 PM.
