07-11-2010, 05:34 PM
|
#1 |
|
-||[عضو النادي الملكي]||-
 |
الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور)
الكفتة المشوية الكفتة على الفحم على الطريقة اللبنانية المقادير : كيلو لحم مفروم بصلتان حجم متوسط ثوم بقدونس يعني ربع الحزمة ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة فلفل أخضر أو أحمر حار علبة ونص زبادي ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم الطريقة : ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية  بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكفتة أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكفتةعند قراب الاستواء قدمي الكفتة في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض وبالهناء والعافيه في حفظ الله ورعايته
0 أشكالنا عام 3000 ميلادي
0 طلب اجازة + توصيه 0 نحو الفي متظاهر يخترقون لبرهة الطوق الامني للمشاركة في مسيرة الجزائر 0 عمل ميك اب زيتى مع Roraa 0 ملف كامل للعنايه بالبشره خاصه لادم 0 أزمة التعليم 0 عمرو دياب يطرح أغنية وطنية منعتها الرقابة 10 سنوات 0 نجوم يتبرأون من القذافي 0 راندا البحيري 0 غرفة فتاه سعوديه تشجع نادي الهلال 0 الكريم كراميــــــــل 0 عبد الله بو شهري 0 مشاعر يجب أن ندخل بها الصلاة ( الحب ) الحلقه الرابعه 0 الرجل المحبوب عند المرأه 0 الأهلي يحقق فوزا باهتا على وادي دجلة ويصعد للمركز الثامن بالدوري |
|
|
|
07-12-2010, 11:47 AM
|
#2 |
|
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 5,089
معدل تقييم المستوى: 19  |
يا سلام يا عين عليك يا رور
والله من زمان عن الاكلات الطيبة هذي بجد اشتقنا لاكلاتك الطيبه اي والله تسلم ايديك يا رب على الوصف وعلى الموضوع وطريقة تنسيقه وتنظيمه بالفعل رائعة انتي تقبلي مروري المتواضع ابن الايام 0 هل ادارة برق فاشله ام ناجحه ؟
0 حقيقة واقعية 0 أمثال في الحب 0 البنات مخلوقات عجيبه 0 حكم اعجيتني 0 ادخلو وقرءو عن السحالي مضحك 0 كيف تقهر السحليه اقصد السحالي 0 حكم ومواعظ الامام الشافعى( الجزء الاولى) 0 بحـــــــر الحـــــــب 0 انتم النور 0 الحياة حلوة بس لونها .. 0 قالوا عن الحكمة 0 في الغياب 0 اجمل مقارنة بين الرجل والمرأة ..... 0 تمعن جيدا التعديل الأخير تم بواسطة Roraa ; 07-13-2010 الساعة 10:33 PM |
|
|
|
|
07-12-2010, 03:58 PM
|
#3 |
|
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
|
واااااااااااااااااااااو
انا بموت فى الكفتة المشوية تسلم ايديك يا قمر اظاهر انك عرفه الاكلات اللى بحبها و بتعمليها على طول هههههههههههههه 0 صينية الكوسا باللحمه المفرومة
0 قلوب متحركة كيوت 0 ازياء روعة 0 ديوان الشاعر عبد الراحيم محمود 0 شجرة تثمر بنات!!! 0 اغرب مدينة ملاهى 0 ملوخيه بالجمبرى 0 كوكتيل شراب الحب 0 صور غريبة بس روعة 0 تواقيع جاهزه لعيد الفطر المبارك 0 لعشاق الكابتشينو 0 طريقة عمل بسكوت بالكريمة 0 *مسابقة اغرب صورة* 0 تيجان للعروسه 0 فساتين سهرة للمحجبات+اكسسوراتها |
|
|
|
|
07-12-2010, 09:51 PM
|
#4 |
|
-||[قلم من ذهب]||-
 تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 310
معدل تقييم المستوى: 12 |
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره
يعطيك الف عاااافيه.............. تقبلي مرووووري مابحكي غير انهاااا..؟شهيه..ولذيذه |
|
|
|
|
07-12-2010, 09:54 PM
|
#5 |
|
عضو موقوف
 تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 149
معدل تقييم المستوى: 0 |
مشكووووره على الموووضوع والله وانا اقرأ اتخيل اني اكله
|
|
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الكفته بالخضروات | Roraa | منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 11 | 08-13-2010 10:01 PM |
| الكفته اللبنانيه | عاشق حماقي | منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 7 | 07-16-2009 10:32 PM |
الساعة الآن 12:00 PM.
