07-11-2010, 05:34 PM
|
#1 |
|
-||[عضو النادي الملكي]||-
 |
الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور)
الكفتة المشوية الكفتة على الفحم على الطريقة اللبنانية المقادير : كيلو لحم مفروم بصلتان حجم متوسط ثوم بقدونس يعني ربع الحزمة ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة فلفل أخضر أو أحمر حار علبة ونص زبادي ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم الطريقة : ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية  بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكفتة أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكفتةعند قراب الاستواء قدمي الكفتة في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض وبالهناء والعافيه في حفظ الله ورعايته
0 علاقة الرجل بالمراة
0 تعطيل العمل بالدستور وحل مجلسى الشعب والشورى 0 وردات المارينج بعسل النحل وانصاف اللوز 0 كلو يبارك لأحلى ( ايجي مون ) 0 الف مبروك ( بنوته راك ) على الاشراف 0 الحلقة الرابعه .. طريقك الى قلوب الآخرين 0 نتائج مسابقة عروس وعريس 0 انظروا كيف تربي الأم اولآدها 0 ياقلبي ع الضحكه 0 لمحبي فن الكوريشيه 0 تابلوهات يدويه 0 ارسمي عنيكي بالطريقه التركيه 0 المخابرات والجاسوسية 0 العسوله منه عرفه 0 عطور نسائيه قد تقود الى العقم |
|
|
|
07-12-2010, 11:47 AM
|
#2 |
|
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,797
معدل تقييم المستوى: 19  |
يا سلام يا عين عليك يا رور
والله من زمان عن الاكلات الطيبة هذي بجد اشتقنا لاكلاتك الطيبه اي والله تسلم ايديك يا رب على الوصف وعلى الموضوع وطريقة تنسيقه وتنظيمه بالفعل رائعة انتي تقبلي مروري المتواضع ابن الايام 0 كيف تقهر السحليه اقصد السحالي
0 بنت اكلت عشر موزات 0 قطرات من نهر الحكمة الصينية 0 ادخلو وقرءو عن السحالي مضحك 0 أسكتـتـني هـذة الكلمــات 0 اجمل مقارنة بين الرجل والمرأة ..... 0 اقوال في الحب والخيانه... 0 أنوثه واغراء ** لحق 0 البنات مخلوقات عجيبه 0 حكم وأمثال عالمية 0 أحقاد وخفايا باقية 0 لاتحزن يا صاحبي 0 اللسان 0 الحريش: أم أربعة وأربعين Scolopendridae 0 أقوال رائعة (واجمل من رائعة) التعديل الأخير تم بواسطة Roraa ; 07-13-2010 الساعة 10:33 PM |
|
|
|
|
07-12-2010, 03:58 PM
|
#3 |
|
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
|
واااااااااااااااااااااو
انا بموت فى الكفتة المشوية تسلم ايديك يا قمر اظاهر انك عرفه الاكلات اللى بحبها و بتعمليها على طول هههههههههههههه 0 علب هدايا الاطفال للعيد
0 قلم قابل للاكل!!! 0 انا طفل وش تجيب لى معك وانت داخل هالصفحه 0 مطبخك تحت المجهر 0 لتقليل ملوحة الطعام 0 اهم انصائح للعنايه بالبشرة الدهنية 0 نظارات رووعة 0 كولكش ((للأنيقات فقط)) 0 نصائح للعناية بالشعر المصبوغ 0 صور مبهره 0 صور غريبة بس روعة 0 ازياء محجبات جامدة 0 برق ورعد 0 عمل الاندومى 0 طريقة عمل جلاش |
|
|
|
|
07-12-2010, 09:51 PM
|
#4 |
|
-||[قلم من ذهب]||-
 تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 292
معدل تقييم المستوى: 13 |
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره
يعطيك الف عاااافيه.............. تقبلي مرووووري مابحكي غير انهاااا..؟شهيه..ولذيذه |
|
|
|
|
07-12-2010, 09:54 PM
|
#5 |
|
عضو موقوف
 تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 135
معدل تقييم المستوى: 0 |
مشكووووره على الموووضوع والله وانا اقرأ اتخيل اني اكله
|
|
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الكفته بالخضروات | Roraa | منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 11 | 08-13-2010 10:01 PM |
| الكفته اللبنانيه | عاشق حماقي | منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 7 | 07-16-2009 10:32 PM |
الساعة الآن 01:25 PM.
