07-11-2010, 05:34 PM
|
#1 |
|
-||[عضو النادي الملكي]||-
 |
الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور)
الكفتة المشوية الكفتة على الفحم على الطريقة اللبنانية المقادير : كيلو لحم مفروم بصلتان حجم متوسط ثوم بقدونس يعني ربع الحزمة ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة فلفل أخضر أو أحمر حار علبة ونص زبادي ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم الطريقة : ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية  بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكفتة أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكفتةعند قراب الاستواء قدمي الكفتة في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض وبالهناء والعافيه في حفظ الله ورعايته
0 الذكــــــــــــاء
0 ميك اب عيون جنان 0 التعليم 0 هتنور طريقك يوم القيامة 0 اولى حلقات برنامج ( توك شو ) .. غض البصر { قناة برق الاسلاميه } 0 الى كل محبي التصميم 0 بنات كيوت 0 لماذا سحبت نجوى كرم أغنيتها الجديدة من الأسواق 0 7 مستحيلات عند الشباب 0 مراسم حفل الزفاف الملكي لأمير موناكو 0 داليا البحيري: مصر أهم من الخلافات الشخصية بين الفنانين 0 الفراعنة فى مواجهة "المصير" أمام جنوب إفريقيا الليلة 0 الحلقه الخامسه .. طريقك الى قلوب الآخرين 0 هؤلاء من أبرز الحاضرين لزفاف وليام وكيت 0 تعرف على الذئاب ( حركة تأمل ) |
|
|
|
07-12-2010, 11:47 AM
|
#2 |
|
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 5,089
معدل تقييم المستوى: 19  |
يا سلام يا عين عليك يا رور
والله من زمان عن الاكلات الطيبة هذي بجد اشتقنا لاكلاتك الطيبه اي والله تسلم ايديك يا رب على الوصف وعلى الموضوع وطريقة تنسيقه وتنظيمه بالفعل رائعة انتي تقبلي مروري المتواضع ابن الايام 0 لما يدرس الولد ويكون بجانبه بنت شو بيصر
0 *****حكم ومواعظ تريح القلب***** 0 حكم لرمضان 0 قالوا عن الحكمة 0 ملابس نسائية داخلية مثيرة 0 كل الولاء 0 صور رمضان 0 (( طــــــــــــــــــــ البـــــفن ــــــــــــــــــائر )) 0 سجل حضورك اليومي بنطق الشهادتين 0 انت الدوا 0 حكم وأقوال تستحق أن تحفر فى القلوب 0 حكم لها معنى 0 مهما حدث فلا تبكي :ابتسم..دع الدنيا تبكي.. 0 اقتراح مسابقة 0 عندما يتغير عليك ؛ أعز الناس ؛..! التعديل الأخير تم بواسطة Roraa ; 07-13-2010 الساعة 10:33 PM |
|
|
|
|
07-12-2010, 03:58 PM
|
#3 |
|
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
|
واااااااااااااااااااااو
انا بموت فى الكفتة المشوية تسلم ايديك يا قمر اظاهر انك عرفه الاكلات اللى بحبها و بتعمليها على طول هههههههههههههه 0 صور مجنونة
0 بجامات روعة ادخلى ومش هتندمى 0 شاور جامد جدا 0 مطعم غريب جداا 0 لعشاق الكابتشينو 0 سجل حضورك للقسم بصورة غريبة 0 قلوب جاتوه بالشيكولاته 0 علاء الدين 0 سر جمال الهنديات 0 حروف اسمك(( الكل يدخل)) 0 $قوانين قسم المطبخ$ 0 اكسسورات روعة لغرف نوم$البنوتات$ 0 صور متحركه تفوق الخيال 0 خطورة ربط الشعر طوال اليوم؟؟ 0 تواقيع جاهزه لعيد الفطر المبارك |
|
|
|
|
07-12-2010, 09:51 PM
|
#4 |
|
-||[قلم من ذهب]||-
 تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 310
معدل تقييم المستوى: 11 |
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره
يعطيك الف عاااافيه.............. تقبلي مرووووري مابحكي غير انهاااا..؟شهيه..ولذيذه |
|
|
|
|
07-12-2010, 09:54 PM
|
#5 |
|
عضو موقوف
 تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 149
معدل تقييم المستوى: 0 |
مشكووووره على الموووضوع والله وانا اقرأ اتخيل اني اكله
|
|
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الكفته بالخضروات | Roraa | منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 11 | 08-13-2010 10:01 PM |
| الكفته اللبنانيه | عاشق حماقي | منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 7 | 07-16-2009 10:32 PM |
الساعة الآن 07:06 AM.
